Objetivo

Formar especialistas en el manejo nutricio, que contribuyan al mejoramiento de la calidad de vida del paciente con obesidad y síndrome metabólico, a través de la prevención, control y tratamiento de estos trastornos, con énfasis en la detección oportuna de los factores de riesgo poblacionales.

Plan de Estudios

Asignaturas Obligatorias:

  1. Bases bioquímicas, genéticas y fisiológicas
  2. Evaluación del estado nutricio
  3. Clinopatología
  4. Dietoterapia
  5. Epidemiología
  6. Planificación en salud
  7. Metodología de la investigación
  8. Bioestadística
  9. Clínica comunitaria
  10. Seminario de tesis

Asignaturas Optativas:

  1. Bioestadística inferencial
  2. Taller de elaboración de menús
  3. Tópicos selectos de manejo nutricio
  4. Elaboración de programas de actividad física
  5. Promoción de estilos de vida saludable
  6. Estrategias psicosociales para el control de la conducta alimentaria en personas con obesidad y síndrome metabólico

Actividades complementarias

TESINA

La tesina es un elemento importante en la formación del especialista, por lo que su realización está considerada como un requisito previo para la obtención del Diploma, lo que hace necesario que se informe al respecto a los aspirantes a ingresar como alumnos del programa académico, y que incluso en el momento de la entrevista se exploren en el alumno las preferencias académicas dentro de la gama de posibilidades ofrecidas por las líneas de profesionalización. Lo anterior le permitiría al alumno elegir tema e ir explorando el marco teórico conceptual relacionado con el tema elegido desde el inicio del primer semestre. La tesina estará estructurada de la siguiente manera:

  1. Portada
  2. Agradecimientos y dedicatoria
  3. Resumen y Abstract
  4. Introducción
  5. Antecedentes
  6. Planteamiento del problema
  7. Justificación
  8. Objetivos
  9. Marco teórico
  10. Metodología
  11. Análisis de resultados
  12. Discusión
  13. Conclusiones
  14. Recomendaciones y trabajo futuro
  15. Referencias y bibliografía
  16. Anexos

Tutorías

De acuerdo al Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, en nuestro país los tiempos de graduación y la eficiencia terminal en el nivel de posgrado se encuentran por debajo de rangos aceptables, ya que por ejemplo, en el 2002 la eficiencia terminal promedio en México fue inferior al 35%, y los tiempos promedio de graduación de maestría y de doctorado fueron de 3.5 y 6.5 años respectivamente.

Por lo tanto, es evidente que se requiere de un mecanismo para dar seguimiento al programa de actividades académicas de los estudiantes de posgrado, acompañándolos durante toda su trayectoria en esta etapa, siendo la tutoría la opción ideal. Acorde con el Reglamento de Estudios de Posgrados del Instituto Politécnico Nacional, el sistema tutorial para la Especialidad en Manejo Nutricio de la Obesidad y el Síndrome Metabólico, tendrá las siguientes funciones:

  1. Dar seguimiento al cumplimiento de su programa individual de actividades.
  2. Dar seguimiento mensual a la realización del proyecto de tesina.